客家蕎麥藝術季 推在地創新客家美食

為了讓更多人認識到客家美食，桃園市政府客家事務局與大園區公所共同舉辦客家蕎麥藝術季，現場除了有客家音樂與舞台表演外，也集結許多在地小農一起展示相關農特產品，邀請大家一起品嘗蕎麥美食。

台上表演者演奏出一首首的好聽旋律，讓台下觀眾聽得相當入迷，不但有音樂表演，還有舞台劇的演出也讓現場歡笑聲不斷，一旁小市集則有許多在地小農推出自家的農特產品，邀請民眾一起來體驗蕎麥美食。

為了讓更多人了解到客家文化以及客家美食，客家事務局就與大園區公所一起舉辦蕎麥藝術季，結合藝文表演以及美食市集，鼓勵在地小農創新客家美食文化。

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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

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客家事務局說明，近幾年桃園積極推廣客家文化，包含剛落成啟用的北區客家會館以及客家戲劇巡迴展演，都是希望能讓客家文化成功融入每一位民眾生活，藉此讓大家體驗更多不同的文化風情。

來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/66324

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